Restauration scolaire

Menu de la Restauration Scolaire : semaine du 12 au 16 octobre 2020

Par DOMINIQUE PAOLI, publié le vendredi 9 octobre 2020 14:53 - Mis à jour le vendredi 9 octobre 2020 14:53

M Dominique PAOLI-MISSLER - Adjoint Gestionnaire - et Messieurs Olivier RASIA - David BENOIT - cuisiniers vous proposent cette semaine

 

 

LUNDI

12 octobre 2020

 

 

 

- Salade Vosgienne

- Bouchée à la reine au poulet et aux champignons

– Semoule

- Fromage

- Compote de pommes au spéculoos

 

 

 

MARDI

13 octobre 2020

 

 

- Salade de maïs au thon

-  Tortellinis au fromage – Sauce tomates

- Fromage

   - Tiramisu

 

 

 

JEUDI

15 octobre 2020

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Menu à Thème « Indien »                                                                        

 Samoussas au thon et aux crevettes - Fiche recette illustrée - Meilleur du  Chef

- Samoussas – sauce aigre douce       

-  Poulet à l’indienne

Recette d'Escalopes de poulet à l'indienne

- Riz Basmati                                            

- Fromage

- Mousse Mangue / Noix de coco

 

 

Vendredi

16 octobre 2020

 

- Croque Monsieur

- Palette à la diable

- Frites

- Fromage

- Baba au sirop – chantilly